Beneficios de la ciruela pasas [2023]

¿Cuáles son los beneficios de las ciruelas pasas? Con esa textura arrugada y casi chiclosa al paladar, pero de sabor delicosamente dulce, contiene muchos beneficios para la salud.

Si no sabes para qué sirve, te sorprenderás, porque es una fruta fantásticamente saludable. Sus características digestivas, gracias a las fibras solubles e insolubles que contiene, son una de las razones terapéuticas por las que es muy buscado y utilizado.

Complementando lo dicho anteriormente, queremos invitarte a continuar con la lectura de este artículo, ya que te hablaremos sobre los beneficios de la ciruela pasas y todo lo que abarca este interesante tema de salud y bienestar para ti, con el fin de fomentar tu educación al respecto e informarte.

¿Qué son las ciruelas pasas?

Si conoces la ciruela, debes conocer la ciruela pasa. Este es un fruto fácilmente confundido, al creer que se trata de un fruto seco, no obstante, este es únicamente la forma desidratada o desnutrida en la cual podemos encontrar las ciruelas.

Su textura corrugada y su color casi negro dan una apariencia poco apetecible, sin embargo, su sorpresivo sabor y textura un poco chiclosa, producen una sensación positivamente revoluclonaria en todo aquel que las consume, pero sus bondades a nivel nutricional son lo más increíble de ella.

Más de sus beneficios

La ciruela pasa contiene una serie de nutrientes que reducen el riesgo de trastornos cardiovasculares como el infarto de miocardio y la aterosclerosis. La vitamina C de la ciruela ayuda a mantener los vasos sanguíneos sanos; la vitamina K ayuda a prevenir la calcificación de las arterias.

Del mismo modo, La pectina ayuda a reducir el colesterol al reducir la absorción de grasas de la dieta. Por otro lado, algunos estudios demuestran que comer una ciruela pasa al día ayuda a controlar la presión arterial porque incluye flavonoides y polifenoles, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Wow, aún más beneficios

Las fibras solubles de las ciruelas pasas, como la pectina, ayudan a limitar la absorción de glucosa de los alimentos, lo que reduce los niveles de azúcar en la sangre y mejora la respuesta de insulina del cuerpo, lo que ayuda en la prevención y tratamiento de la diabetes mellitus.

La pectina, contenida en estas, actúa reduciendo los niveles de colesterol al disminuir la absorción de grasas de los alimentos. Esto ayuda a prevenir la formación de placas de grasa en las arterias, que las estrechan y las hacen menos flexibles, lo que provoca aterosclerosis, que puede provocar afecciones cardiovasculares.

Receta saludable con ciruela pasa

Para esta deliciosa receta vas a necesitar: 3 ciruelas pasas, Un tercio de lechuga, espinacas (200 gr.), 1 zanahoria, 100 g de queso cortado en cuadritos, 100 g de jamón cortado en cuadritos, 1 chorro de aceite de oliva, sal al gusto

Para la preparación se deben Lavar todos los ingredientes. Cortar la lechuga al gusto, Pelar y rallar la zanahoria. Retirar los huesos de las ciruelas pasas y córtelas. En un vaso mezclador, combine todos los ingredientes y sazone con un chorrito de aceite y sal al gusto.

Conclusión

Cómelas solas, en ensalada, en postres, en jugos, como quieras pero aprovecha todas esas grandes propiedades que contienen las ciruelas pasas. Has conocido los beneficios de la ciruela pasas y mucha más información de este tema, como puede ser su definicion, sus beneficios, sus componentes o complementos.

Siempre es importante aprender algo nuevo sobre salud, ya que gracias a esta, tu vida estará en estado de bienestar. Si te ha gustado, te invitamos a compartir este artículo en tus redes sociales, con amigos o familiares. Sigue leyendo nuestro contenido relacionado para mas información.

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