Comida Vegana Rápida [2023]

Una Comida Vegana Rápida es una comida que se puede hacer en un corto periodo de tiempo y al mismo tiempo abarca solo ingredientes provenientes de la naturaleza no animal.

Puedes cocinar un atún vegano que es un gran trompe l’oeil de sándwich. Nos da un sabor a mar gracias a las algas, y un chorrito de aceite de girasol nos devuelve el aroma y el sabor de las conservas clásicas. Es sencillo y rápido, la base es tofu firme.

Si quieres conocer más sobre este sandwich de atun vegano y otras recetas o comidas veganas rápidas de hacer sigue leyendo a continuación para conocer toda la información asociada a la Comida Vegana Rápida y puedas beneficiarte de todos los nutrientes que estos deliciosos platos te pueden ofrecer.

Comida Vegana Rápida

La comida rápida es un término de la alimentación en el que los alimentos se preparan y sirven en locales especializados para ser consumidos rápidamente.
En el caso de comida vegana rápida, la definición es exactamente igual, pero las recetas, platos y alimentos son solo veganos.

Aunque los puestos callejeros han proporcionado panes planos con aceitunas o falafel desde la antigua Roma en el Medio Oriente, el primer autómata no abrió hasta 1912, un restaurante que ofrecía comidas detrás de una ventana de vidrio con una ranura para pago.

Mayonesa vegana

El aquafaba, o lo que es lo mismo, el líquido que viene en el tarro de garbanzos, es la clave para hacer una mayonesa sin huevo. Es fantástico utilizarlo como ingrediente ya que, al final, estamos reutilizando un producto que de otro modo sería desechado.

Obtienes entre 150ml y 200ml de aquafaba por lata de garbanzos (tamaño normal 0,60cnt). Después de extraer la aquafaba, un consejo inteligente para mantener abierto el frasco de legumbres es volver a colocar los garbanzos en el frasco, llenarlo con agua y guardar el frijol en el refrigerador durante días.

Burritos de verduras

Hacer un burrito vegano es más fácil de lo que crees. Para empezar, cortamos una cebolla en tiras y la ponemos en una sartén con suficiente aceite de oliva. Deje que se cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente. Mientras tanto, corta el pimiento rojo y las setas en tiras. (Continuación)

Agregue la pimienta y los champiñones shiitake después de que la cebolla haya comenzado a escalfarse. Cocine hasta que comience a dorarse un poco. Después de eso, añadimos la Heura y la cocinamos hasta que empiece a tomar un poco de color. Asegúrese de que se haga para ambas partes.

Sandwich de verduras

En un recipiente ponemos 200 gramos de garbanzos cocidos, añadimos un chorrito de aceite de oliva, y los trituramos con un tenedor hasta tener unos espaguetis.
Para continuar, agrega 1/3 cdita de pimentón, 1 punto de comino cucharadita y 4 pellizcos de sal negra (esto es opcional, simplemente puedes omitirla).

Volvemos a fregar con fuerza, esta vez para deshidratar y mezclar bien las escamas de sal negra.
Se agrega 1/4 de cebolla, pelada y picada en trozos grandes. Con un tenedor, triture toda la mezcla una vez más.
Continúa leyendo y conociendo esta receta aquí.

Conclusión

Así como estos platos mencionados anteriormente, existe mucha Comida Vegana Rápida que puedes preparar en menos de 15 minutos y que al mismo tiempo te puede alimentar si no es tu intención consumir productos que se deriven de los animales

Consideramos importante recordarte que puedes ver cada receta individual tanto en nuestro blog como en otros en internet, y que estas ideas de comida rapida vegana pueden hacer eco en tu cabeza si en algun momento quisieras cocinar una de ellas, por lo cual tendrás muchas opciones.

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