Propiedades De La Chia Y Como Se Consume [2023]
¿Cuáles son las Propiedades De La Chia Y Como Se Consume? La chía es un alimento que poco a poco se va ganando lugar en los hogares por sus nutrientes.
Las chías son ricas en antioxidantes. Las semillas de chía son un alimento integral sin gluten, sin OGM y cultivado orgánicamente. Tienen un alto contenido de antioxidantes, incluyendo tres veces la cantidad de arándanos. Los antioxidantes ayudan en la prevención de enfermedades y la mitigación del envejecimiento prematuro.
Al hablar de propiedades de la chia y como se consume, te diremos todo lo relacionado con este tema y los beneficios que este alimento te puede brindar para tu salud y bienestar alimenticio.
¿Qué es la chía?
Las semillas de chía son pequeñas semillas que provienen de la planta Salvia Hispánica de la familia de la menta. Esta planta es originaria de Sudamérica, concretamente del centro y sur de México, El Salvador, Honduras y Guatemala, y actualmente es bastante conocida, habiéndose puesto de moda.
Es muy recomendada para empezar a cambiar hábitos alimentarios por una vida más sana. además de ser muy fácil de conseguir en diversos establecimientos, supermercados y herbolarios. Las semillas de chía no contienen gluten, lo que las convierte en un snack ideal para celíacos.
Propiedades De La Chia Y Como SeConsume
Tienen muchos antioxidantes
Las semillas de chía son un alimento integral que se cultiva orgánicamente, no tienen OGM y no contienen gluten. Son fuertes en antioxidantes, con tres veces la cantidad de antioxidantes que los arándanos. Los antioxidantes ayudan en la prevención del envejecimiento prematuro, y la reducción de enfermedades.
Son una fantástica fuente de fibra.
Tanto hombres como mujeres deben ingerir aproximadamente 30 gramos de fibra todos los días. Si aumentamos nuestra ingesta diaria de fibra en 15 gramos, obtendremos numerosos beneficios para la salud de nuestro cuerpo y la salud en general.
¿Como se consume la chía?
Esta semilla tiene una ventaja, y es lo sencillo que es de comer, al mismo tiempo que se puede usar en diferentes platos. Todo lo que es necesario hacer es poner las semillas en recipientes de vidrio y llenarlo luego con leche vegetal. De esta forma completas el típico pudín de chía tradicional.
Después echa una pizca de stevia y canela al gusto, y deje reposar. Horas mas tarde, las semillas se habrán hinchado a medida que absorben el líquido y la textura será similar a la del pudín. Es una gran receta para hacer cuando te sientes ansioso porque es bastante abundante.
Más propiedades de la chía
Un suministro abundante de proteínas de alta calidad.
La proteína es tan importante como la fibra en nuestra dieta, sobre todo si queremos perder peso pero también cuidar nuestra salud. Las semillas de chía, por otro lado, contienen ácido alfa-linolénico, un tipo de Omega-3 (ALA), te hablaremos de eso abajo.
La concentración de ácidos grasos omega-3 es alta.
Los ácidos grasos omega-3, de los que existen varias formas como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), se pueden encontrar en comidas de origen animal como el salmón o la trucha, se encuentran entre los componentes de la chía.
Recomendaciones al consumir chia
La chía es un alimento nutritivo, sin embargo no debe consumirse en grandes cantidades. Recuerda que las semillas de chía son ricas en fibra, por lo que no debemos comerlas más de una vez al día. En cambio, podemos comer semillas de chía por el resto de nuestras vidas.
Las semillas de chía deben consumirse en cantidades de 25gramos por día. Comience con una cucharada de postre todos los días si es la primera vez que come esta comida. Aumenta tu ingesta en 2 o 3gramos cada 2 o 3 días hasta alcanzar la ingesta diaria recomendada de 25gramos.
Conclusión
Sin duda, la chía es un alimento que puede favorecer tu salud gracias a sus ricas propiedades. Has conocido sobre Propiedades De La Chia Y Como Se Consume y mucha más información de este tema, como puede ser su definicion, sus beneficios, sus componentes o complementos.
El haber aprendido más sobre esta interesante semilla puede hacer que en el futuro aproveches las propiedades de la chia y empieces su consumo. Esperamos que este articulo haya sido de agrado para ti.
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