Propiedades palomitas de maiz [2023]

¿Cuales son las Propiedades palomitas de maiz? Las palomitas de maíz son una comida deliciosa y querida por muchas personas, pero además, tambien pueden tener sus respectivas propiedades.

Las vitaminas B1, B3 y B6, así como el hierro, el magnesio, el fósforo, el potasio, el zinc, el cobre y el manganeso se encuentran en pequeñas cantidades en las palomitas de maíz. Una ración de 100gr. también contiene fibra (15gr.), proteína (13gr.), y carbohidratos (78gr.).

Ahora es tiempo de aprender más sobre los beneficios de este rico alimento de media tarde. Te hablaremos de Propiedades palomitas de maiz y además más información respecto a este tema, con el fin de que puedas sacar provecho y poner en práctica estos conocimientos.

¿Qué son las palomitas de maíz?

Las palomitas de maíz son la merienda favorita de niños y adultos. No solo son los mejores acompañantes para ver nuestra película o serie favorita, sino que también tienen una serie de beneficios para la salud cuando se beben con moderación.

Según la página web de Fundación Tortilla, siete de las 59 variedades de maíz que existen en México se pueden utilizar para hacer palomitas de maíz, aquí sus nombres: Toluqueo, arroz diminuto; Palomero, Reventador, Palomero de Chihuahua, chapalote Palomero de Jalisco y Nal-Tel.

Beneficios de las palomitas de maíz

Los antioxidantes abundan en las palomitas de maíz, incluso más que en otras frutas y verduras (Cleveland Clinic). Es vital recordar que estos ingredientes deben estar en su forma más pura, sin sal, mantequilla o caramelo añadidos, para poder beneficiarse de ellos. Los polifenoles (antioxidantes) también ayudan en la circulación y otras funciones.

Debido a que se trata de un grano integral, tienen un alto nivel de fibra, lo que es beneficioso para la salud digestiva. Como resultado, ayuda en la prevención de problemas cardíacos, diabéticos y digestivos. Deben ser bajos en sodio, ya que demasiado sodio podría tener el efecto contrario y aumentar el riesgo de hipertensión.

Mas de sus beneficios

Las palomitas de maíz (sitio WebMD), podrían ser un refrigerio beneficioso para las personas que intentan perder peso. Esto se debe al alto contenido de fibra y al bajo nivel calórico. La fibra que contienen te dará una sensación de saciedad que otros bocadillos con calorías vacías no te darán.

Sólo 30 calorías están contenidas en una taza de palomitas de maíz, que es alrededor de cinco veces menos que una taza de papas fritas. Además, la fibra que contiene suprime la producción de la hormona del hambre, haciéndote sentir lleno y reduciendo el apetito entre comidas.

Preparación de Palomitas de maíz saludables

Lo mejor es cocinar tus propias palomitas de maíz si quieres aprovechar todos los beneficios. Del mismo modo, es mejor evitar agregar ingredientes como mantequilla, sal, saborizantes, azúcar y caramelo, ya que restarán valor a las características naturales del plato.

Debido a que otros aceites vegetales no deben calentarse y contienen más grasas saturadas, la Clínica Cleveland recomienda usar aceites de oliva, canola o aguacate. También aconsejan que controle sus porciones y no coma más de una taza a la vez.

Conclusión

Como pudiste leer en nuestro artículo, las palomitas de maíz, además de ser deliciosas, tambien cuentan con muchas propiedades. Ya que has aprendido sobre las Propiedades palomitas de maiz y otras características de este tema, concluímos que las palomitas de maíz no son realmente el tipico bocadillo para niños que carece de nutrientes que te pueden alimentar, sino todo lo contrario.

Sus propiedades pueden llegar a mejorar tu salud si se consumen moderadamente. Aprovecha cada película o serie que veas para preparar palomitas de maíz y disfruta de ellas mientras al mismo tiempo te vas alimentando.

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