Que propiedades medicinales tiene la albahaca [2023]
¿Sabes cuales y que propiedades medicinales tiene la albahaca? Puedes conocer los beneficios de la albahaca fresca, aunque tambien es interesante saber sobre sus propiedades medicinales.
La albahaca es una planta con una amplia gama de beneficios terapéuticos debido a su rica estructura en sustancias químicas activas. A excepción de la raíz, toda la planta se puede recolectar y utilizar fresca o seca, para ingestión directa, infusiones o remedios más complicados.
Además de lo que ya te mencionamos arriba, es posible que aprendas mucho más al leer lo que viene a continuación respeco a las propiedades medicionales que tiene la albahaca, para poder aprender y dar a conocer esta información de alimentación y salud.
¿Que es la albahaca fresca?
La albahaca es una delicada hierba fresca con un aroma y sabor únicos que complementa guisos y otros platos. Tanto si la cultivas tú mismo como si la compras en una tienda, debes saber que se puede almacenar para mantenerla en buen estado y disfrutarla durante más tiempo.
La albahaca es una planta delicada con un alto contenido de agua. Se oscurecerá, se volverá negro y perderá todo su sabor si se seca o se corta. Como resultado, la mejor opción para preservar el valor nutricional de esta nutritiva comida es mantenerla fresca y oscura.
Componentes de la albahaca
La albahaca tiene 2,7 gramos de carbohidratos, 1,6 gramos de fibra, 3,15 gramos de proteína, 4 miligramos de sodio y 92,06 gramos de agua por cada 100 gramos.
La albahaca fresca contiene 23 calorías por cada 100 gramos de la hierba, o el 1 % de tus necesidades calóricas diarias.
La albahaca fresca tiene 0 mg de colesterol y 0,64 g de grasa.
La vitamina A (5275 m g), la vitamina B-9 (68 m g) y la vitamina K (414,8 g) son solo algunas de las vitaminas clave y vitales que contiene.
¿Que propiedades medicinales tiene la albahaca?
Debido a su rica estructura en compuestos activos, la albahaca es una planta con un amplio abanico de aplicaciones terapéuticas. Toda la planta, a excepción de la raíz, se puede recolectar y utilizar tanto fresca como seca, para ingestión directa o como infusión o en curas más elaboradas. Ya sabes que propiedades medicinales tiene la albahaca.
Externamente, es beneficioso para reducir el dolor oral, las aftas, la gingivitis y detener la infección bacteriana en la cavidad oral, entre otras cosas. Asímismo sirve para tratar picaduras de insectos, heridas superficiales, eccemas, urticaria y acné juvenil mediante la reparación de las mucosas de la piel.
Usos de albohaca
En varios países la albahaca es utilizada para condimentar y saborizar, y sus hojas se pueden usar partidas o completamente enteras. La hierba es frecuentemente usada para elaborar diferentes salsas, como la de tomate o pesto.
Además, se combina frecuentemente con otros condimentos.
Se utilizan para dar sabor a ensaladas, pastas y pizzas típicas de la cocina italiana. Con ellos se aromatizan asados, salsas, croquetas, albóndigas e incluso patés de verduras y pescados. La albahaca también se usa comúnmente en la producción de salchichas en Inglaterra.
Otros usos
Las albahacas pueden usarse de diferentes formas en el hogar. Siempre son buenas acompañantes de diferentes carnes, sopas, cremas, huevos, quesos, pesto, entre otras comidas.Sus características terapéuticas pueden emplearse en forma de suplementos, cápsulas, pastillas, extractos, a pesar de que se toma con alimentos.
Además, la planta fresca o seca se utiliza para hacer infusiones o té. Muchas personas usan una infusión de agua caliente con hojas de albahaca para aliviar los dolores de cabeza.
Hacer bebidas saborizadas con limón y albahaca es una excelente manera de incluir más de esta plantaen su dieta.
Conclusión
Las albahaca contiene propiedades medicinales excelentes, como curar heridas, entre otras que pudiste leer unos párrafos arriba. Conociste sobre Que propiedades medicinales tiene la albahaca y mas información de este tema, permitiendote conocer de una manera completa lo que la albahaca fresca proporciona a nivel medicinal.
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