Zumos de zanahoria propiedades [2023]

¿Cuáles son las propiedades del zumo de zanahorias? Las zanahorias son una verdura muy conocida por su sabor dulce, y su color naranja, pero también por sus excelentes propiedades.

El betacaroteno y el alfacaroteno son dos carotenoides que tienen actividad de provitamina A, mientras que la luteína es un carotenoide que no la tiene. Las zanahorias contienen las concentraciones más altas de todos estos compuestos, por lo que el zumo de zanahorias tiene grandiosas propiedades.

Complementando lo dicho anteriormente, queremos invitarte a continuar con la lectura de este artículo, ya que te hablaremos de los zumos de zanahoria propiedades y todo lo que abarca este interesante tema de salud y bienestar para ti, con el fin de fomentar tu educación al respecto e informarte.

¿Qué es la zanahoria?

La zanahoria es una planta de clima frío que también se cultiva en climas tropicales y subtropicales, particularmente en altitudes elevadas. Es originaria de Asia Central que se extendió a Europa y la región mediterránea. Se cruzó con especies silvestres locales durante su propagación.

La variante silvestre produce una raíz dura y leñosa que no es apta para el consumo humano. La cultivada, en cambio, es una hortaliza muy querida. La zanahoria es una planta bienal que produce una roseta de unas pocas hojas y una raíz en el primer año.

Zumos de zanahoria propiedades

Potasio, fósforo, magnesio, yodo, calcio y vitaminas A, C, B6, E y K se encuentran en la zanahoria. También incluyen un 88,7% de agua, 7,3 gramos de carbohidratos, 0,9 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa y solo 40 calorías por cada 100 gramos.

Por lo todo lo anterior, el jugo de zanahoria no solo es una bebida deliciosa y refrescante, sino que también es increíblemente saludable. Además, se considera una excelente adición a la dieta diaria, así como una cura casera útil para una variedad de dolencias.

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Beneficios del zumo de zanahorias

Esta hortaliza destaca particularmente por su alto contenido en betacaroteno. Provitamina A es el nombre que se le da a esta sustancia porque el cuerpo humano puede convertirla en vitamina A. Hay muchas otras sustancias que tienen esta propiedad; el betacaroteno es solo uno de ellos.

Si se tuviera en cuenta sólo lo anteriormente dicho, los beneficios serían muchos, como por ejemplo, la piel se mantiene firme y sin arrugas gracias, sumado a la luteína, ayuda en el en fortalecimiento sistema ocular y prevención de enfermedades del mismo.

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Otros beneficios del zumo de zanahorias

Algunos otros beneficios que se pueden obtener al consumir zumo de zanahorias es que sus arterias permanecerán libres de placa, su flujo sanguíneo será normal y su corazón permanecerá saludable, siempre y cuando, por supuesto, lleve un estilo de vida saludable en general.

Por otra parte, gracias a su contenido de calcio, vitamina K y potacio, ayuda a fortalecer la estructura ósea. Si lo bebes en ayunas, además de todos los beneficios ya mencionados antes, el zumo de zanahorias es un gran aliado en la pérdida de peso.

Algunas precauciones con el zumo de zanahorias

Pese a las abundantes propiedades y excelentes beneficios que ofrece el consumo de zumo de zanahorias, es importante tener algunas precauciones, especialmente con las cantidades del mismo, ya que si exageras tomando este jugo puede tener algunas contraindicaciones para tu salud.

Una de ellas es la hiperbetacarotenemia, esto significa que si consumes en exceso zumo de zanahorias, su escandaloso color naranja puede ser transferido a tu piel. Es decir, que tu rostro, palmas de las manos y plantas de los pies, podrían llegar a verse de color anaranjado.

Conclusión

En verdad son maravillosas todas las propiedades que puedes obtener al beber zumo de zanahorias, aprovecha e incluyelo en tu dieta regularmente. Has conocido el Zumos de zanahoria propiedades y mucha más información de este tema, como puede ser su definicion, sus beneficios, sus componentes o complementos.

Siempre es importante aprender algo nuevo sobre salud, ya que gracias a esta, tu vida estará en estado de bienestar. Si te ha gustado, te invitamos a compartir este artículo en tus redes sociales, con amigos o familiares. Sigue leyendo nuestro contenido relacionado para mas información.

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