Dietas Para Veganos Deportistas [2023]

Las Dietas Para Veganos Deportistas son dietas que le permitirán a los deportistas que no consumen ningun tipo de carne o alimentos derivados de animales a fortalecer su cuerpo.

Como consejo, se debe equilibrar la energía. El requerimiento de energía y el crecimiento de la masa muscular se pueden cubrir con una dieta adecuada de carbohidratos, tanto complejos como simples, que se pueden encontrar en legumbres y cereales integrales (pan, pasta, arroz, quinoa, etc.) (azúcar, miel, chocolates, etc.).

En el presente artículo te podemos enseñar qué es lo que puede comer un deportista vegano con el fin de reemplazar toda proteína que la carne puede emplearle, necesaria para adquiris fuerza, velocidad, inteligencia, y otras más caracteristicas que necesita un deportista aficionado o de alto rendimiento.

Estilo de vida vegano en el deporte

Los veganos pueden adoptar este estilo de vida por razones ideológicas o de salud, o simplemente porque es el tipo de cocina que les gusta. Sin embargo, sus menús pueden ser tan equilibrados como los de un omnívoro, y ciertamente no es incompatible con participar en deportes.

Los veganos tambien pueden convertirse en un atleta profesional.
Una dieta vegana para atletas debe tener en cuenta las demandas de un atleta, como tener un cuidado especial para sustituir las proteínas que se encuentran en las comidas de origen animal.

Diferencia con proteina animal

Las proteínas animales son más completas que las vegetales. Las nueces y las semillas, por ejemplo, son bajas en lisina pero ricas en metionina o cisteína, mientras que las legumbres tienen más lisina pero menos metionina o cisteína. Por ello, para que una dieta vegana sea equilibrada, debe ser diversificada.

Tambien deben incluir alimentos que se combinen. Considere el siguiente escenario: lentejas con arroz, cuscús con garbanzos son ejemplos de legumbres con granos. Garbanzos con piñones, hummus con semillas son ejemplos de frutos secos maridados con legumbres. La avena con bebida de soja es un cereal con lácteos vegetales.

Que deben consumir

El requerimiento de energía y el crecimiento de la masa muscular se pueden cubrir con una dieta adecuada de carbohidratos, tanto complejos como simples, que se pueden encontrar en legumbres y cereales integrales (pan, pasta, arroz, quinoa, etc.) (azúcar, miel, chocolates, etc.).

Los alimentos vegetales como las acelgas, las espinacas, los berros, la lechuga y otros contienen calcio. El omega 3 se puede encontrar en frutos secos y semillas como el lino o el sésamo, mientras que el hierro se puede encontrar en frutos secos como los pistachos o las almendras.

Más alimentos

Tambien cereales como la levadura de cerveza y legumbres como las lentejas o el maíz, o soja sirven. Los atletas veganos deben comer productos de soya fermentada (tofu, tempeh), champiñones secos o algas como la espirulina para obtener vitamina B12, que se encuentra principalmente en las comidas de origen animal.

Es posible que necesiten un suplemento adicional para prevenir la deficiencia, por lo que deben buscar el consejo de su experto en medicina deportiva, quien podrá ayudarlos mejor. Si eres crudivegano, asegúrate de llevar un registro de la temperatura de tu cuerpo y de obtener la energía adecuada.

Conclusión

Por último, podemos recomendarte una serie de comidas que te ayudarán como deportista vegano en la dieta.
De desayuno puedes comer un jugo de naranja, un café o te, y unas deliciosas tostadas con mermelada. Para la media mañana y la merienda, puedes comer un plato de almendras o chocolate.

Para el almuerzo, disfruta de una pasta con verduras, unos garvanzos o una quinoa con arroz, mas un jugo de toronja o naranja. Para la cena, completa con una ensalada de nueces y un yogur de soya. Puedes incluso prepararte hamburguesas veganas, con lenteja en lugar de la carne.
Disfrutalo!

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